'या' गोष्टी लिव्हरच्या शत्रू मानल्या जातात, आतापासून कमी करा, नाहीतर पडाल आजारी !

'या' गोष्टी लिव्हरच्या शत्रू मानल्या जातात, आतापासून कमी करा, नाहीतर पडाल आजारी !
मुंबई - 

शरीर निरोगी राहण्यासाठी चांगले पचन आवश्यक आहे आणि पचन चांगले होण्यासाठी यकृत निरोगी असणे आवश्यक आहे. यकृत हा शरीरासाठी अत्यंत महत्त्वाच्या अवयवांपैकी एक आहे. पोट आणि आतड्यांमधून बाहेर पडणारे सर्व रक्त यकृतातून जाते. यकृत रक्तातील विषारी पदार्थ काढून टाकणे, रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित करणे आणि रक्त गोठणे नियंत्रित करणे यासारखी अनेक आवश्यक कार्ये करते. याशिवाय यकृताद्वारे पित्तही तयार होते. पित्त हा एक प्रकारचा प्रथिने आहे जो चरबीचे फॅटी ऍसिडमध्ये विघटन करतो जेणेकरून ते पचले जाऊ शकतात. यामुळेच या अवयवामध्ये होणाऱ्या कोणत्याही आजाराचा परिणाम संपूर्ण शरीरावर होऊ शकतो.

आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, आपल्या जीवनशैलीचा आणि आहाराचा थेट परिणाम यकृताच्या आरोग्यावर होतो. आपण जाणूनबुजून किंवा नकळत अशा अनेक पदार्थांचे सेवन करतो ज्यामुळे यकृताला हानी पोहोचते, अशा गोष्टींपासून आपण दूर राहिले पाहिजे. चला, जाणून घेऊया अशा गोष्टींबाबत ज्‍यामुळे तुमच्‍या यकृताला गंभीर नुकसान होते.

० तळलेल्या गोष्टी
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, जे लोक तळलेल्या वस्तूंचे अधिक सेवन करतात त्यांना यकृताशी संबंधित सर्व प्रकारच्या आजारांचा धोका असतो. तळलेल्या पदार्थांमध्ये सॅच्युरेटेड फॅटचे प्रमाण जास्त असते. जास्त प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅटचे सेवन केल्याने यकृताला त्याचे कार्य करणे कठीण होऊ शकते आणि कालांतराने यकृताच्या समस्या जसे की जळजळ आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये, यकृत निकामी होऊ शकते. आरोग्य तज्ञांच्या मते, तुमच्या एकूण दैनंदिन कॅलरीजपैकी 10 टक्क्यांपेक्षा कमी प्रमाणात सॅच्युरेटेड फॅटचे सेवन केले पाहिजे.

० दारू खूप हानिकारक आहे
यकृतासाठी ज्या गोष्टी सर्वात हानिकारक मानल्या जातात, त्यात अल्कोहोल शीर्षस्थानी आहे. अभ्यास दर्शविते की जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने यकृताची जळजळ होऊ शकते आणि गंभीर प्रकरणांमध्ये, सिरोसिस नावाचे यकृताचे अपरिवर्तनीय नुकसान होऊ शकते. आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, अल्कोहोलपासून दूर राहून तुम्ही यकृताशी संबंधित अनेक गंभीर आजारांपासून स्वतःला सुरक्षित ठेवू शकता.

० मिठाचे सेवन माफक प्रमाणात करा
जास्त मीठ खाल्ल्याने तुमचा रक्तदाब तर वाढतोच पण ते यकृतासाठीही हानिकारक मानले जाते. यकृताचे आरोग्य राखण्यासाठी, आपण मिठाचे सेवन कमी करण्यासाठी शक्य ते सर्व प्रयत्न केले पाहिजेत. जास्त मीठ खाल्ल्याने शरीरात पाणी टिकून राहते. प्रक्रिया केलेले पदार्थ तुमच्या यकृतासाठी वाईट असतात कारण त्यामध्ये सोडियम आणि सॅच्युरेटेड फॅट दोन्ही जास्त असतात, त्यामुळे तुमचे सेवन कमी करणे किंवा कमी करणे तुमचे यकृत निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते.